양대창 전문점 길동 이탄집 가격은?

저는 곱창과 대창을 참 좋아합니다. 이번에 새로운 프랜차이즈가 오픈한 것 같은데요. 이탄집이라는 양대창 전문점입니다. 아직 방문하지는 못했지만 양대창을 좋아해서 관심이 가더라구요. 소곱창, 돼지곱창, 양대창 등등 너무 너무 쫄깃하고 맛있어서 누구나 좋아하죠. 그래서 조금 검색을 해보았습니다.

이탄집 홈페이지를 방문해보니 오픈까지 준비기간과 블라인드 테스트도 거친 것 같더군요. 홈페이지 디자인도 새련되고 멋졌습니다. 1년 3개월동안 준비하고 1200명의 블라인드 테스트를 거친 후에 내놨다고 하니 왠지 기대가 되네요.

메인 메뉴는 염동 150g으로서 염통은 심장 부위로 1마리에 약 2.5kg밖에 나오지 않는다고 합니다. 맛은 쫄깃하면서 야들야들합니다. 광양불고기도 이탄집에서 먹을 수 있는데요. 정통 광양식으로 숙성된 불고기를 빠르게 구워서 육즙이 풍부하다고 하네요. 모둠메뉴는 220g으로 최고급 특양, 대창, 홍창, 염통, 광양불고기를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴라고 합니다.

특양 130g 메뉴도 있는데 최고급 특양을 48시간 특제양념숙성시켜서 맛이 아주 담백하다고 합니다. 양 대창 전문점이니 대창도 있겠죠? 대창 150g 메뉴는 소에서 2kg밖에 나오지 않는 부위로서 육즙이 아주 감미롭죠. 아 대창 먹고 싶네요. 홍창은 정말 귀한건데 소 한마리에서 400g밖에 나오지 않는다고 합니다. 쫄깃한 맛이 일품입니다.

현재 위치는 길동점에 1호점이 있으며 앞으로 오픈 예정 매장들이 있다고 하네요. 길동에 갈 일이 있으면 한 번 방문해서 먹어봐야겠습니다. 가격도 봤는데 굉장히 저렴하더군요. 대창 9900원, 염통 6900원, 광양불고기 9900원, 홍창 8900원, 특양 17900원. 정말 저렴한 가격이네요.